隊長のおすすめ食材

この季節になりました！

2024/11/24｜隊長のおすすめ食材

寒さも深まり食材も冬の食材が出てきました。 特にモワルーズでは一番人気なのがシェフの生まれ故郷から届

金沢産タケノコはじめました

2024/04/30｜隊長のおすすめ食材

金沢からタケノコ第一便が届きました。 軽めに下茹でして 柔らかく風味の良い先の方は 定番の生ハムを巻