最近、ワインの値上げが凄いことになっていて困ってる中隊長です。
昨年末から色々な物が値上げしていますが、ワインも例外なく値上がりしています。
特にフランスはシャンパーニュとブルゴーニュワインはとてつもなく上がっています。
シャンパーニュは僕がワインを覚えて勉強していた時にグラスワインとして使っていたエグリウーリエという銘柄はその当時の5倍ぐらいになっていました。
そういう話をしていた時にふっと思い出しました。
10年ぐらい前にお客様からワインリストを眺めながら「このワイン値上がりしたな～」と、それを見てみるとシャンパーニュのクリュッグでした。
当時からモワルーズはリーズナブルに頑張っていたので2万円しない値付けでした。「何言ってるんですかーそれぐらいしますよー」とでもその方は1980年代ぐらいからフランスでワインを飲んでいたらしく、クリュッグをホームパーティーで飲むために毎回買っていてその当時日本円で5000円しなぐらいだったらしいです。もちろん、時代で円の価値も変わりますから一概に言えませんがそれを知っていたら確かに2万円は高く感じますね。
と言うことは今、値上がりして同じ事を思う自分はワインを大分長く続けてこれたかなと思うし、きっと20年後も同じことを思っているかもしれませんね！
ただ、ワインは最高に美味しくて幸せになれるお酒であることも変らないです！！！